Hur har det varit att spela den här föreställningen?

I föreställningen »Mat och myt« – här på på Stadsteaterns soppteater i Stockholm – roar och allmänbildar läkaren Henrik Widegren sin publik. Foto: Sara Holfve

– Jamen, det har varit väldigt trevligt. Det är lite allmänbildning och lite roligt, lite som »Fråga Lund«: man ska lära sig något samtidigt som det är kul, och så ska det vara något för alla. Jag har spelat från Ystad till Umeå på stadsteatrar, sådana där mysiga med röd plysch och två balkonger – där man kommer nära folk.

I föreställningen går Henrik Wide­gren igenom olika myter, till exempel att C-vitamin hjälper mot förkylning och att vi behöver dricka två liter vatten om dagen. Han är också musiker, vilket hörs i föreställningen, där han framför egenskrivna låtar som »Satans buffé«, »Diet­visan« och »Halloumi blues«.

Hur fick du idén till föreställningen?

– Jag gillar att laga mat, och så har jag förstått genom »Fråga Lund« att mat ofta är ett stort intresse och upptar mångas tankar, som hur man ska äta för att undvika att bli sjuk, eller för att gå ned i vikt – det kommer många frågor om mat till programmet. Jag är också tveksam till hela »wellness«-industrin, där folk ljuger rakt upp och ned bara för att sälja. När jag gjorde research inför föreställningen fick jag så mycket skit i min »feed« med saker som »du måste äta zink annars dör du«, typ. Man ska ha studier på fötterna innan man påstår saker.

Blir det fler föreställningar med »Mat och myt«? 

– Det är mycket möjligt, den har sålt bra, så det känns som om det kan bli en förlängning.

Vad kommer nästa show att handla om?

– Det vet jag inte, men det finns säkert något att utreda!