Vi är tacksamma för möjligheten att svara på inlägget från Dr Ralf Sundberg och medarbetare. »The Medical Research Council Collaborative Centre for Human Nutrition Research« (HNR) är ett excellenscentrum finansierat med brittiska skattemedel.
Målsättningen med vårt arbete är att identifiera orsakerna till olika näringsrelaterade tillstånd, att klargöra underliggande mekanismer, och att utveckla effektiva koststrategier som kan förbättra hälsan och motverka sjukdomar. En aspekt av vår forskning inbegriper samarbete med livsmedelsindu-strin, eftersom vi anser att livsmedelsindustrin spelar en viktig roll i att skapa den matmiljö som styr individers val av mat.

Vi har, för att kunna bibehålla och skydda vårt oberoende, etablerat ett regelverk och olika kontrollmekanismer. Vår policy är att samarbete ska ske över ett brett spektrum av olika intressen, och vi har upprättat ett centralt register till vilket våra medarbetare rapporterar samarbete med industrin och andra externa organisationer. Vi har också ett arbetssätt som kännetecknas av öppenhet och transparens.
Det är min övertygelse att försök till att underminera enskilda HNR-forskares rykte, i frånvaro av bevis om otillbörligt uppförande, bara gör det svårare i dagens samhälle att föra en balanserad, upplyst debatt i de mest kontroversiella ämnena.

Översättning: Anna Karin Lindroos och Elisabet Wirfält.

Den engelska originaltexten finns i rutan under

Nutrition Scientists and the Food Industry

We welcome the opportunity to respond to the letter from Dr Ralf Sundberg at al. The Medical Research Council Collaborative Centre for Human Nutrition Research (HNR) is a centre for excellence, funded by the UK tax payer. Our work aims to identify the causes of nutrition-related conditions, to determine the underlying mechanisms, and to develop effective nutrition strategies to promote better health and reduce disease risk. One aspect of our research involves working with the food industry since we believe they play an important role in setting the food environment that drives individual food choices. We have established mechanisms to ensure and safeguard our independence through strict rules of engagement, a policy of working across the spectrum of industrial interests, a register of interests and a commitment to openness and transparency. It is my belief that attempts to undermine the reputation of individual scientists at HNR in the absence of any evidence of prejudicial conduct will only make it harder for society to have a balanced, informed debate on some of the most controversial issues of the day.
Dr Ann Prentice OBE PhD Director