Jag, liksom Livsmedelsverket, välkomnar debatt och kritiskt granskande. Men det bör självklart ske på saklig grund och inte mot bakgrund av starka känsloyttringar.

Läs Vilseledande om fett – kritisk granskning av kostråd från expertgrupper
Välgrundat om transfetter. Nordiska näringsrekommendationer bygger på brett vetenskapligt underlag
Replik: Fel slutsatser ur vinklade material