Policyn låg till grund för ett miljardavtal med tjänstekoncernen Sodexo, som för närvarande levererar portionsförpackad patientmat från företagets anläggning i Märsta till sjukhusen i Danderyd, Huddinge, Solna och Södertälje.
Landstingsfullmäktige har beslutat att policyn ska upphöra att gälla och att en ny måltidsutredning ska genomföras. Bakgrunden är bland annat den ökade betoningen på maten som en viktig del i behandlingen och vikten av att kunna erbjuda patienterna en varierad och individanpassad kost.

Läs även:

Sjukhusen kan stå på tur att få fjärrproducerad mat